La cantina de lu cocu

Gianluca Mancinelli
Una mano pe’ la griglia, un bicchiere pe’ compagnia…tra ‘na tagliata, ‘na risata e un pizzico de allegria !!!
Sia carne che pesce, qua si fa tutto co' passione: sulla brace o in padella, in tegame o a vapore… ma sempre co' gusto e tradizione.
I nostri menu'

La Cantina de Lu Cocu, è un idea nata dallo spirito di accoglienza del proprietario Gianluca, che vuole condividere la sua casa e la sua passione per la cucina con tutti quelli che vorranno trascorrere una esperienza culinaria in tranquillità fuori dal caos cittadino.
La casa fa parte di un casolare di campagna immerso nelle colline marchigiane con ampio parco dove si può cenare all'aperto durante le calde sere d'estate ammirando i bellissimi tramonti sui monti sibillini. Parliamo di un ambiente casereccio, ma a modo suo, Unico!!!
Varcata la porta d'ingresso, non vi sembrerà di entrare in una casa comune, ma in un piccolo museo di antiquariato....ogni oggetto o arredo ha la sua storia che Gianluca ha voluto condividere con i suoi ospiti.

La simpatia
Gianluca, appassionato della cucina e soprattutto del mangiare bene, è pronto per far assaggiare la sua “Salsiccia Grigliata” o Saciccia de Lu Cocu, ormai famosa in tutto il territorio. Ma non solo....A casa sua non ci si sente mai clienti, ma ospiti.
Lui ,con il suo atteggiamento positivo, sicuramente vi farà trascorrere il tempo in allegria.

La raffinatezza
….. ma non solo salsiccia.... Gianluca vi farà assaggiare altri manicaretti, di carne o di pesce, ma sempre preparati con gusto e passione.

L'abbondanza
Con i suoi padelloni enormi, è sempre pronto a cucinare anche dei gustosi primi piatti. Le sue porzioni sono rigorosamente abbondanti e succulenti.....ideali per la tradizionale Scarpetta!!!

HOME RESTAURANT
L’home restaurant è un’esperienza culinaria alternativa e conviviale, dove cuochi amatoriali o professionisti aprono le porte di casa per offrire pranzi o cene su prenotazione. In un ambiente intimo e informale, gli ospiti possono gustare piatti preparati con cura, spesso legati alla tradizione locale. È un modo per riscoprire il piacere della tavola, condividere storie e sapori autentici lontano dai classici ristoranti.
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Dove siamo
C.da Campiglia
Monte San Giusto (MC)

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333.9920002
Scrivici un messaggio
lacantinadelucocu@gmail.com
